Vi på Vertshuset Røros har en genuin interesse for regional mat og matkultur. Røros har fantastiske mattradisjoner og vi gjør vårt beste for at de skal leve videre. I våre to restauranter skaper vi gode matopplevelser, uansett sesong.
Vår hovedrestaurant ligger i hovedbygningen Rammgården og rommer opptil 50 personer. I omgivelser inspirert av 1800-tallets borgerskapsstuer på Røros, tilbyr vi menyer avstemt etter sesongens beste råvarer.
Åpningstider (middag): 17.00 – 21.00 tirsdag til lørdag (stengt søndag og mandag).
Vi serverer samme meny i Hovedrestauranten og i Berkel og Bar.
I vår gastropub kan du nyte smakfulle retter i en koselig atmosfære. Berkel og Bar er et populært sted for både lokale og tilreisende, og et uformelt sted å treffes på kveldstid for god mat og drikke.
Åpningstider (middag): 17.00 – 21.00 tirsdag til lørdag (stengt søndag og mandag).
Vi serverer samme meny i Hovedrestauranten og i Berkel og Bar.
Frokosten serveres i vår hovedrestaurant.
Åpningstider:
Alle dager: 07.30 – 10.30
Kjekgata 34
7374 Røros
post@vertshusetroros.no
+47 72 41 93 50
Dersom dere er fler enn 8 personer ta direkte kontakt med resepsjon@vertshusetroros.no for bordreservasjon.
1. Velg antall gjester
2. Velg dato
3. Velg Vertshuset Røros
4. Velg tidspunkt
5. Kontaktinformasjon
Med syltet sjalottløk, sprø potet, estragon og hollandaise (melk, egg, sennep)
Med kantarell, syltet sopp, selleri, rosenkål, eple og blåskjellsaus (fisk, melk, gluten)
Med Manjari sjokoladeis, rugflan og salt lakriskaramell (melk, gluten, egg)
Et utvalg av våre retter kan lages vegetarisk. Spør din servitør.
med chilimajones (gluten, egg)
Med syltet sjalottløk, sprø potet, estragon og hollandaise (melk, egg, sennep)
Med sjøkreps glace, tempura kuler og løpstikke (skalldyr, gluten, sesam, melk)
Med blomkål, dill, pepperrot og røkt rømme (fisk, melk)
Med confitert steinsopp, syltet rødløk, pommes anna og svart hvitløks hollandaise (selleri, melk)
Med potetmos, gulrot, beter, blodsmuler og rødvinssaus (gluten, melk)
Med kantarell, syltet sopp, selleri, rosenkål, eple og blåskjellsus (fisk, melk, gluten)
Med koriander, lime, vårløk og pepperglace (skalldyr, gluten, soya)
Et utvalg av våre retter kan lages vegetarisk. Spør din servitør.